【一个西红柿的热量】在日常饮食中，西红柿是一种常见且营养丰富的蔬菜。它不仅味道鲜美，还能为身体提供多种维生素和矿物质。对于关注健康、控制体重或进行营养管理的人来说，了解一个西红柿的热量是非常有必要的。
一个中等大小的西红柿（约100克）通常含有大约18大卡的热量。这个数值虽然不高，但西红柿富含水分、膳食纤维以及抗氧化成分，是低热量高营养的理想选择。
一个西红柿的热量总结
| 项目 | 内容 |
| 西红柿重量 | 约100克 |
| 热量 | 约18千卡 |
| 水分含量 | 约94% |
| 碳水化合物 | 约3.9克 |
| 膳食纤维 | 约1.2克 |
| 蛋白质 | 约0.9克 |
| 脂肪 | 约0.2克 |
| 维生素C | 约13毫克 |
| 番茄红素 | 含量较高（具体因品种而异） |
小贴士：
- 西红柿的热量非常低，适合减肥期间食用。
- 建议每天摄入约1个中等大小的西红柿，有助于补充维生素和抗氧化物质。
- 生吃或烹饪后食用均可，但生吃保留更多维生素C。
总之，一个西红柿虽然热量不高，但营养价值丰富，是健康饮食中不可或缺的一部分。