【南京特色小吃】南京，作为江苏省的省会，不仅是一座历史悠久的文化名城，也是一座美食之都。南京的小吃种类繁多，风味独特，既有传统的江南口味，又融合了北方的粗犷与豪放。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号的餐馆，都能让人感受到南京人对饮食文化的热爱与讲究。
南京特色小吃以其独特的风味和深厚的历史文化底蕴，深受本地居民和游客的喜爱。以下是对南京一些代表性特色小吃的总结与介绍：
南京特色小吃汇总表
| 序号 | 小吃名称 | 主要特点 | 推荐地点 |
| 1 | 豆汁儿 | 酸味浓郁，配以烧饼、油条食用 | 玄武湖周边 |
| 2 | 糖芋苗 | 软糯香甜，甜而不腻 | 夫子庙、老门东 |
| 3 | 水晶肴肉 | 皮白肉嫩，清淡爽口 | 南京大牌档 |
| 4 | 盐水鸭 | 肉质细腻，咸香适中 | 雨花台、老街坊 |
| 5 | 鸡鸣汤包 | 皮薄馅多，汤汁丰富 | 鸡鸣寺附近 |
| 6 | 灌汤包 | 皮薄如纸，汤汁鲜美 | 金鼎轩、小郑灌汤包 |
| 7 | 拉面 | 面条劲道，汤底鲜美 | 城南老街 |
| 8 | 油茶 | 香浓醇厚，配以炸糕食用 | 传统早点店 |
| 9 | 胡同煎饼 | 酥脆香甜，可加各种配料 | 老城区 |
| 10 | 梨膏糖 | 清热润肺，口感清甜 | 夫子庙景区 |
这些小吃不仅仅是食物，更是一种文化的传承。它们承载着南京人的生活记忆，也体现了这座城市独特的饮食文化。无论是本地居民还是外地游客，只要来南京，一定要尝试这些地道的小吃，才能真正体会到这座城市的魅力。